MIINI QUICHES ITALIANO

0.0/5 rating (0 votes)

Ingredientes

  • Masa de hojaldre
  • 2 / 3 taza de mezcla de quesos italianos
  • 1 / 2 taza de pimiento rojo dulce finamente picado
  • 1 / 4 taza de tocino o jamón finamente picada
  • 1 cucharada de cebolla de verdeo en rodajas finas
  • 1 1 / 2 cucharaditas de harina para todo uso
  • 1 / 4 cucharadita de sazonador italiano,
  • 1 cucharadita de sal triturada
  • 1 / 8 cucharadita de pimienta negra
  • 3 huevos
  • 1 1 / 4 tazas de leche
  • perejil fresco cortado (opcional)
Preparación Precaliente el horno a 375 ° F. Forme con la masa de hojaldre veinte bolas de 1 1/ 2 pulgadas. Coloque cada bola de masa en moldes para muffins de 2 1/2 pulgadas y prense con una copa en el fondo y los lados de los moldes para formar canasticas. Ponga a un lado. En un tazón mediano mezcle los quesos, pimienta dulce, 1 / 4 taza de tocino, la cebolla, harina, sal para sazonar italiano, y la pimienta negra Divida la mezcla en partes iguales entre los moldes con las canastas de hojaldre. En el mismo recipiente bata los huevos y la otra mitad y mitad. Vierta la mezcla de huevo sobre el relleno en cada capa de pastel. Hornear unos 20 minutos o hasta que el relleno se cocine. Deje reposar en los moldes por 5 minutos. Con un cuchillo, afloje suavemente las canastas por los lados de los moldes, y retire. Dejar enfriar un poco. Sirva caliente. Si lo desea, adorne con más tiritas de tocino cocido o jamón y / o perejil. Hace 20 quiches.

Leave a comment

You are commenting as guest.