Menos grasas y menos azúcar

  1. Puedes sustituir el azúcar regular, por stevia, miel o puré de manzana.
  2. Si prefieres evitar la mantequilla, puedes usar aguacate o plátanos y si va derretida aceite de coco.
  3. En los postres, la levadura se puede reemplazar con bicarbonato de sodio; 1 cucharada por cada 500 g de harina.

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